В наличии
СветлаяКофе
Ethiopia Yirgacheffe
Жасмин, мандарин, бергамот и прозрачная чайная текстура. Обработка washed, высота 1900 м.
1 290 ₽за 250 г
Колумбия, Уила
Colombia Huila Espresso
Какао, красное яблоко и карамельная сладость под эспрессо. Обработка washed, высота 1700 м.
Вкусовой профиль
КакаоЯблокоКарамель
1 190 ₽за 250 г
В наличии: 31 уп. · Отправка в течение 24 ч
Характеристики
- Происхождение
- Колумбия, Уила
- Обжарка
- Средняя
- Категория
- Кофе
- Упаковка
- 250 г, клапан фольгированный пакет
- Рекомендуемый метод
- Filter / Espresso по описанию
- Наличие
- 31 уп.
Доставка и упаковка
Свежая обжарка под заказ. Бесплатная доставка по Москве при сумме от 5 000 ₽. По России — СДЭК и Boxberry с трекингом.
Описание
Плотный и чистый профиль под эспрессо и автоматические машины. Сорт castillo + caturra, washed, высота 1650–1750 м. Рекомендованный рецепт эспрессо: 18 г in / 38 г out за 27–30 секунд при 93 °C. Хорошо работает с молоком и в флэт-уайт.
Каждый лот мы каппингуем перед обжаркой и сопровождаем рекомендуемым рецептом. Для домашнего фильтра можно начать с пропорции 1:16, корректируя помол и температуру воды под свой вкус.
Похожие позиции